カフェえどもんず

妻とぶらり散歩をしていると、カフェえどもんずという名前の喫茶店を見つけました。


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まずは、この外観。合掌造りの古い建物をそのまま使ったお店は、どんなステキな店内なんだろうという希望とここのコーヒー美味しいのかなという不安が同時に芽生えます。

引き戸をガラガラと開けた瞬間、「いらっしゃいませ」と愛想のよいマスターが出迎えてくれ、これから楽しい時間を過ごせるんだろうな。そんな気分にさせてくれました。


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ここは、カフェギャラリーということで、絵画や骨董品など、さまざまなものが展示されています。


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席も、ソファー席、コタツ席、囲炉裏席などいろいろとあって、マスターの「好きなところ座ってね」の一言に、私たちは迷わず囲炉裏の席を選びました。


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きっとここのマスター、本当にコーヒーが好きなんでしょうね。
私のような素人ではわからない器具(?)がたくさん置いてあります。

「どんなコーヒーにしましょう。サッパリとした感じ?酸味強いほうがいい?せっかくだからブルーマウンテン飲んでみる?」
何度も言いますが、ここのマスター、本当にコーヒーが好きなんです。まるでカクテルを作るように「望みのコーヒー」を作ってくれます。


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妻はカプチーノを、私はブルーマウンテンを。そして炙りバームクーヘンというものも併せて。
カプチーノは目の前でコーヒーを注いでくれて、ブルーマウンテンはまるでお茶を頂くかのような器に。


とても美味かったです。
こんな簡単な表現しかできないのが私の表現力の無さの現われですが、こんなしっかりしたコーヒー、真面目なコーヒーは初めてでした。


今回はあまりのんびり出来ませんでしたが、ここに行くためだけの旅もいいかもしれません。


カフェ えどもんず cafe edomons
http://www.edomons.net/



2014年3月3日

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by kei_chang_2013 | 2014-03-04 22:19

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